https://www.grazia.fr/beaute/forme-minceur/voici-l-additif-alimentaire-le-plus-dangereux-pour-la-sante-dont-il-faut-absolument-se-mefier-et-il-est-tres-repandu-1049932
Dans ce rapport, ( nouvelle étude clinique publiée dans la revue médicale Gastroenterology )
les chercheurs alertent sur les effets catastrophiques du CMC (carboxyméthylcellulose), un additif alimentaire très répandu, sur nos intestins.
Le CMC, on le retrouve particulièrement dans des plats préparés, dits transformés, puisque cette molécule mise au point dans les années 1960 a pour but d'améliorer la texture des aliments ainsi que leur conservation.
Aussi surnommé "émulsifiant", il est encore utilisé par la plupart des grands groupes agroalimentaires,
alors qu'il altérerait la composition de la flore intestinale selon les conclusions de cette recherche scientifique menée par des experts de l'institut Cochin.https://www.quechoisir.org/comparatif-additifs-alimentaires-n56877/e466-carboxymethyl-cellulose-de-sodium-gomme-de-cellulose-p223765/
DATE DE 2018
En revanche, la consommation de E466 pourrait occasionner une augmentation de la perméabilité de la barrière intestinale et favoriser ainsi les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin, une adiposité accrue (syndrome métabolique) et le développement de diabètes.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Carboxym%C3%A9thylcellulose
https://presse.inserm.fr/un-additif-alimentaire-couramment-utilise-altererait-le-microbiote-et-lenvironnement-intestinal-humain/44394/
https://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(21)03728-8/fulltext
Mer 22 Déc - 20:51